Déjate seducir por los Muffins de chocolate esponjosos, causarán sensación en tu paladar y en el de tus familiares y amigos. Será un postre exquisito e inolvidable en tus reuniones y fiestas. Anímate y prepáralos.
¿Cómo puedo preparar ricos Muffins de chocolate?
Reúne todos los ingredientes y así ayudas a garantizar el resultado deseado. Aquí te damos la lista:
- 150 gr de mantequilla en crema.
- 150 gr de azúcar morena.
- 5 huevos
- 160 gr de chocolate oscuro.
- 90 gr de harina de repostería.
- 5 gr de levadura
- 7 gr de sal.
Aquí su preparación:
Primero, precalienta el horno a 240°
Con ayuda de el microondas, funde el chocolate oscuro por 30 segundos y luego por 10 segundos más, muévelo y repite el procedimiento hasta fundir.
Separa las yemas de las claras.
Mezcla mantequilla con el azúcar hasta lograr una crema.
A la crema de mantequilla añádele yemas y el chocolate fundido.
Bate las claras hasta alcanzar que esponjen lo suficientemente.
La harina, sal y levadura mézclalas y agrégala a la preparación previa hasta lograr una mezcla homogénea.
Llena los moldes a mitad de su capacidad usando una manga pastelera.
Hornea por 16 minutos aproximadamente a 210° y ¡listo! Deja enfriar por algunos minutos y ya puedes compartir y disfrutarlos.